Extraits :
« La commune est la bonne échelle pour penser autrement la démocratie. L’idée fondamentale est de changer les perceptions du rôle de l’élu et de celui de la population. […] Une agriculture vertueuse impulse une dynamique sociale bien au-delà du monde paysan. » Michaël Latz, maire de Correns depuis 1995.
« La cohésion est grande au sein de la population. Cela est plus facile à retrouver dans les petites communes rurales que dans les grandes communes où l’individu prime, où l’on ne se connaît pas entre voisins. » Sébastien Geneuil, responsable de l’association Lou Labo.
« ll y a une volonté d’implication de la part des agriculteurs et des villageois. […] Nous profitons du soutien des clients en recherche de produits de qualité. » Léa Brunet, éleveuse de poules pondeuses et poulets bio.
Source : http://www.kaizen-magazine.com/correns-plus-bio-village-de-france/?utm_source=actus_lilo