Love your waste (start-up française) veut transformer les déchets des cantines... en énergie !

Comment transformer une quantité astronomique de déchets inutiles, encombrants et couteux en énergie propre et renouvelable ? Une start-up française a trouvé la solution… et elle est tout simplement géniale. Love your waste (c’est son nom) veut récolter les restes de toutes les cantines de France… pour en faire du gaz ! Gros plan sur une idée en or.

Depuis la loi Grenelle 2, les 70 000 cantines françaises sont obligées de trier, collecter et valoriser leurs déchets (8 500 tonnes jetées chaque jour !) Or, la France veut aussi qu’un quart de tout le gaz consommé chaque année (40 milliards de m3), soit d’origine renouvelable. Love your waste (en français : aime tes déchets), a donc décidé de faire d’une pierre deux coups en combinant ces deux objectifs !

Source : Shutterstock
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Un projet pilote a été lancé en début d’année dernière. Une dizaine de restaurants collectifs parisiens ont joué le jeu… et ça  a marché ! Love your waste a même reçu de nombreux prix : Grands Prix de l’Innovation de la Ville de Paris, Cleantech Open France, New ways of growth(Commission européenne)…

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Aujourd’hui, l’entreprise veut passer à une étape supérieure. Il faut dire que le potentiel est gigantesque. Chaque jour, près de 15 millions de Français se nourrissent dans les écoles, les entreprises, les hôpitaux… Plutôt que de jeter leurs restes à la poubelle, on pourrait les collecter, les donner aux usines de valorisation, les transformer en gaz… et se chauffer avec !

1 tonne de déchets permet de fabriquer 100m3 de biogaz. Autrement dit, si tous les déchets étaient collectés, nous disposerions de 850 000m3 de gaz… par jour ! Des possibilités qui laissent songeur.

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Du coup, Love your waste va étoffer son équipe (en recrutant en priorité les chômeurs de longue durée) et planche déjà sur une plateforme d’optimisation logistique et d’analyse de données.

Pour avoir les moyens de son ambition, la start-up a lancé une campagne de financement sur le net. L’objectif est fixé à 100 000€… et 91 000€ ont déjà été récoltés !

Source : http://positivr.fr/love-you-waste-transforme-dechets-cantines-gaz/

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